在上海，如果你想学习制作点心的技能，以下是一些推荐的培训机构：

上海王森西式餐饮职业培训

提供三年蛋糕甜点班等课程。

地址：上海有2家校区。

上海丹森现代教育培训

开设西式面点师（初级）和西式面点师（中级）课程。

地址：上海有1家校区。

上海新东方烹饪学校

提供各种烹饪课程，适合零基础学习。

地址：具体地址未提供。

上海欧米奇西点西餐学校

提供烘焙、甜点、西餐、调酒及咖啡师培训。

地址：全国各省会城市及主要一二线城市直营学校。

上海糖师师培训学校

从事西点培训、蛋糕培训、甜品培训、翻糖培训等。