在选择夹江地区的烧烤培训机构时，可以考虑以下几个选项：

永香兴美食培训中心

特点：提供平等教学，专业老师指导，两个月内学会烧烤技术。

优势：学校知名度高，口碑好，毕业后推荐就业。

厨仟艺

特点：注重教学质量，拥有经验丰富、技艺精湛的师资团队。

优势：提供系统的烧烤课程，包括食材选购、调料搭配、火候掌握等。

服务：全方位服务，包括优雅学习环境、齐全设备、课程回放、在线答疑等增值服务。

实操：注重实操教学，学员亲自动手操作烧烤食材。

灵活学习时间：适合全职或在校学生，提供后续支持。

选择培训机构时，建议您根据自己的需求、时间安排和学习偏好进行比较。同时，可以实地考察或参加试听课程，以便更直观地了解教学环境和质量。