在榆林地区，如果你想学习蛋糕制作，以下是一些建议的培训机构：

陕西新东方烘焙蛋糕培训

特点：全国知名烘焙教育机构，系统化教学模式，丰富课程设置，优越学习环境，现代化烘焙设备。

美斯烘焙

特点：热度高，具体教学特色和优势未提及。

熳点教育西点烘焙

特点：热度高，具体教学特色和优势未提及。

银河天幕西点

特点：热度高，具体教学特色和优势未提及。

食为先西点烘焙

特点：热度高，具体教学特色和优势未提及。

王森西点

特点：热度高，具体教学特色和优势未提及。

酷德教育

特点：热度高，具体教学特色和优势未提及。

欧乐西点烘焙

特点：热度高，具体教学特色和优势未提及。

米澜教育

特点：热度高，具体教学特色和优势未提及。

新纪元

特点：热度高，具体教学特色和优势未提及。

博杰西点

特点：热度高，具体教学特色和优势未提及。

榆林港焙西点蛋糕培训学校

特点：零基础教学，小班授课，包教包会，附创业指导课程。

新东方西点培训学校

特点：专业师资团队，丰富教学经验，注重理论与实践结合，先进设施。

百甲蛋糕培训连锁

特点：资深老师现场教学，适合创业，提供开店扶持。

金比亚技能学习学校

特点：优秀师资，五星级酒店师傅授课。

选择合适的蛋糕培训学校时，可以考虑学校的教学质量、师资力量、课程设置、教学环境以及是否提供创业指导等因素。建议实地考察或咨询在校学生和毕业生，以获得更准确的信息。