选择咖啡制作培训学校时，可以考虑以下几个因素：

学校硬实力 ：选择有良好声誉和稳定运营的培训机构，如上市集团旗下学校。

专业专精：

选择专注于咖啡制作的学校，例如成都欧米奇专注于西式餐饮培训。

教学环境：

考虑个人偏好，选择环境优美、设施先进的学校。

课程内容：

选择提供全面咖啡制作技能和相关知识的课程，如SCA认证课程。

师资力量：

了解教师的背景和经验，选择有资深咖啡师授课的学校。

就业支持：

选择提供就业指导和推荐工作的学校，如成都东华咖啡师培训学校提供劳动就业保障合同。

新西兰：Espresso Coffee School，强调实战能力培养。

法国：La Cafeotheque，提供不同层次和深度的学习内容。

美国：Seattle Barista Academy，学习咖啡师技能和咖啡店经营知识。

中国：中赫时尚咖啡学院（COHIM COFFEE ACADEMY），专业精品咖啡培训学校。

意大利：意大利的培训机构非常专业，教学质量高。

国内

星巴克咖啡学院：提供多种咖啡师培训项目。

上海咖啡学院：推广咖啡文化和培养咖啡人才。

摩卡咖啡学院：开展咖啡师培训及烘焙师培训。

成都东华咖啡师培训学校：提供职业技能等级鉴定和职业教育。

广州克丽玛咖啡学院：讲授咖啡基本理论、品种、处理法、风味和分级等。

选择时，建议实地考察或参考其他学员的评价，以确定最适合自己的咖啡培训学校