山东大学护理学专业主要学习内容如下：

基础医学课程

人体解剖学

生理学

医学伦理学

心理学

病因学

药物治疗学

诊断学基础

护理学专业课程

护理学基础

急重症护理

内外科护理学

妇儿科护理学

精神护理学

健康评估

其他相关课程

护理药理学

护理伦理学

护理科研

预防医学

康复护理学

中医护理学

实习和实践

临床实习

病历讨论

病例分析

通过这些课程的学习，学生将掌握护理急、慢性和重症病人的护理原则、操作技术，专科护理和监护技能，并能应用护理程序对服务对象实施整体护理。此外，学生还将学习相关的人文社会科学、基础医学、预防保健的基本理论知识。