在湖南省，有多所优秀的职业学校，以下是一些备受推崇的院校：

湖南长沙民政职业技术学院

特色专业：民政管理、社会工作、殡葬、康复、陵园设计。

地址：湖南省长沙市雨花区香樟路421号。

湖南工业职业技术学院

特色专业：数控、机电、工程类项目。

地址：湖南省长沙市岳麓区湘江新区含浦科教园139号。

湖南交通职业技术学院

特色专业：电子商务、计算机通信技术。

地址：湖南省长沙市。

湖南财经高等专科学校

地址：湖南省长沙市枫林二路139号。

湖南女子职业大学

特色专业：未具体提及，但作为女子职业大学，可能在相关专业上有所侧重。

地址：湖南省长沙市。

湖南建筑高级技工学校

特色专业：建筑施工。

地址：湖南省长沙市。

中国水电八局高级技工学校

特色专业：工程造价、建筑施工、建筑装饰。

地址：湖南省长沙市。

湖南省浏阳高级技工学校

特色专业：机电设备安装与维修。

地址：湖南省长沙市。

湖南高速铁路职业技术学院

特色专业：铁道机车车辆制造与维护、动车组检修技术。

地址：湖南省长沙市。

湖南机电职业技术学院

特色专业：未具体提及，但作为机电类职业技术学院，可能在相关专业上有所侧重。

地址：湖南省长沙市。

选择职业学校时，建议考虑以下因素：

办学资质和教学水平：

选择综合实力强、专业设置完善的学校。

专业设置：选择与个人兴趣和职业规划相符的专业。

教学质量：了解学校的教学设施、师资力量和实习就业情况。

就业前景：考察学校毕业生的就业率和就业质量。

以上信息可以作为参考，具体选择时还需结合个人实际情况进行判断。