新东方烹饪学校提供的炒菜培训学费大致如下：

基础烹饪技能课程：学费约为6000元。

西餐课程：学费约为8000元。

中餐课程：学费约为7000元。

烘焙课程：学费约为9000元。

创意美食课程：学费约为10000元。

高级烹饪技术课程：学费约为15000元。

糕点制作课程：学费约为12000元。

厨师长班：学费约为18000元。

请注意，这些费用仅供参考，实际学费可能会根据地区、课程类型、教师资格等因素有所不同。建议直接咨询新东方烹饪学校获取最准确的学费信息