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教学内容:涵盖食材清洗、处理、风干,腌制方法,调料制作,酱料涂刷手法,风干处理技术,烧鹅酱渗透技术,以及烤制火候、时间、手法等。
实践操作:提供现场实践操作,有助于学员更好地掌握技术。
学习环境:学习期间包吃住,提供学习材料,无需额外费用。
学习方式:不限时间,随到随学,直至学会为止。
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