威海的西点面包培训选择中，以下是一些备受好评的培训机构：

港焙国际西点烘焙教育

特点：提供系统、全面且贴近市场需求的西点技能培训课程。

优势：小班授课，实操教学，90%实操，并提供免费复学机会。

覆盖城市：威海、南昌、浙江、江西、南宁、宁波等省会城市。

新东方烹饪学院

特点：全程实操教学，毕业创业指导，课程丰富，包教包会。

优势：以烹饪教育著称，西点师职业新兴且高薪。

威海小吃培训机构

特点：提供包括蛋糕西点烘焙培训在内的七大专业培训。

优势：注重实操训练，及时指导，专项练习提升技能。

威海烘焙培训学校

特点：提供法式西点烘焙、韩式裱花、咖啡、翻糖等热门专业培训。

优势：小班教学，专业老师示范教学，推荐就业，提供创业指导。

选择培训机构时，建议您考虑以下因素：

教学质量：

是否提供实操训练，是否有专业的老师指导。

课程内容：是否覆盖您想学习的技能，是否包含当前市场热门课程。

就业支持：是否提供就业推荐，是否有助于创业。

费用：课程费用是否透明，是否包含其他隐藏费用。

口碑评价：其他学员的评价和反馈，学校的口碑如何。

建议您亲自去学校考察，了解课程设置、师资力量、学习环境等，选择最适合自己的培训机构。