在西安，如果您想学习甜品制作，以下是一些推荐的培训机构：

西安新东方烹饪技工学校

特色：提供一流的教学设施和丰富的课程设置，包括基础技能、创意甜品和蛋糕装饰等。

师资：由经验丰富的烘焙师组成，提供全面指导。

合作：与多家知名烘焙企业合作，提供实习机会。

西安美味学院

特色：注重培养创意思维和实际操作能力，提供法式甜点、日式和风甜品等多种风格课程。

活动：定期举办甜品比赛和展览，鼓励学员展示作品。

西安欧米奇西点学校

特色：提供从基础到高级的全方位课程，与多家五星级酒店合作，接触到行业前沿技术。

西安米旗烘焙学校

特色：提供裱花、面包、西点、咖啡、慕斯技师的培训，设施齐全，注重学习生活环境。

西安王森咖啡西点西餐学校

特色：29年专注咖啡西点烘焙培训，举办多种相关大赛，强调与国际接轨。

选择适合的甜品培训学校时，您应该考虑学校的课程设置、师资力量以及行业资源。这些建议基于最近的信息，但建议在做决定前进一步了解每个学校的最新课程内容、师资力量和学员反馈。