当前中国的高级烹饪学校中，有几所备受推崇，它们以不同的特色和优势吸引着学生。以下是部分知名烹饪学校的信息：

海南新东方烹饪高级技工学校

特色专业：中式烹饪、西式烹饪、烘焙甜点、餐饮管理等。

实操能力培养：现代化烹饪实训中心，先进设备和食材。

就业保障：与多家知名餐饮企业合作，提供实习和就业机会。

北京烹饪职业学校

目标：培养具有国际视野的高级烹饪人才。

专业课程：中西餐烹饪、酒店管理、营养配餐等。

陕西新东方烹饪学校

特色专业：中西餐烹饪、酒店管理、烘焙等。

优势：注重实践教学，与多家知名餐饮企业合作。

南京烹饪技工学校

特色专业：中西餐烹饪、酒店管理、调酒等。

就业情况：毕业生就业率高。

四川烹饪高等专科学校

特色专业：中西餐烹饪、营养配餐、食品营养与安全等。

优势：以川菜为主，注重传承川菜文化。

新东方烹饪教育

声誉：国内知名度高，提供全面烹饪课程。

实操：注重实践操作和技能培养。

就业：高就业率，多次获得国家级技能大赛奖项。

选择高级烹饪学校时，可以考虑学校的教学质量、师资力量、设施完备程度、专业设置、实习机会以及就业保障等因素。您可以根据自己的兴趣和职业规划，对比不同学校的特点，选择最适合您的烹饪学校。