选择港式甜品培训班时，可以考虑以下几个因素：

教学环境：

选择教学环境良好、品牌知名度高、办学时间较长的院校。

教学设施：

考察学校的教室、教学设施是否先进，以及学生的上课现状。

教学模式：

了解学校的教学模式、师资和教学水平。

教学成果：

查看学生学习的成果，包括港式甜品种类是否全面且不过时。

支持服务：

了解学校是否提供开店支持，包括理论教学与实践操作的结合。

口碑评价：

参考其他学员的评价，选择口碑好、教学质量高的学校。

根据以上因素，以下是一些推荐的港式甜品培训班：

甜蜜公主甜品学院：提供正宗的满记、许留山甜品技术，有创新甜品，老师教学经验丰富，服务亲切。

香港甜记：在实体店教学，可以学习到正宗的港式甜品技术。

创富港式甜品培训学校：重视理论与实践的统一，有完整的培训体系和大量的培训经验。

安徽新东方：专业的老师进行实操教学，系统化的课程，阶段化的考核测试。

甜品坊甜品培训中心：位于浙江省宁波市，提供一站式和全方位的培训与加盟服务。

杭州港焙国际西点烘焙学院：位于浙江省杭州市，提供西点、烘焙、蛋糕等专业技能培训。

建议实地考察或通过网络平台了解更多详情，选择最适合自己的港式甜品培训班。