江南糕点培训的费用因不同的培训机构、课程内容、地区等因素而异。以下是一些参考信息：

1. 加盟费用：

如果加盟江南糕点，费用可能在两千元左右，其中包含五百元的培训费用。

单品经营模式下的加盟费较低，大约五六百元。

若加盟商想自选商品，可能需要缴纳五六千元的加盟费。

2. 糕点学校学费：

糕点培训学校学费一般在2000-15000元之间。

速成班价格实惠，面包课程学费约4000-8000元，学习时间5-20天。

3. 糕点培训班费用：

糕点培训班的学费通常在几千元到数万元之间。

知名糕点学校或高级培训机构提供全面深入的课程，费用较高。

地区因素也会影响学费，经济发达城市或地区费用可能更高。

4. 培训费用组成：

培训费用包括培训费、材料费、书本教材和学习工具费用。

不同学校有不同的收费标准。

选择培训机构时，建议根据自己的实际情况和需求，考虑课程内容、师资力量、教学设备等因素，并权衡价格与质量的关系。