消防监理工程师考试一共考四门科目，包括：

1. 《消防安全技术实务》

2. 《消防安全技术综合能力》

3. 《消防安全案例分析》

4. 《消防安全管理系统》

这些科目涵盖了消防安全技术的理论知识和实践操作技能，包括消防法律法规、消防设备和器材、消防工程设计标准、建筑防火设计标准、火灾逃生演练、灭火器材的正确使用、室内火场的灭火和疏散等方面