宜春学习麻辣培训的好去处有：

顶正餐饮小吃培训学校：

提供麻辣烫培训，课程时长有1个月、3个月、6个月、9个月和15个月等不同选项，学费一般在几千到几万不等。

江西新东方厨师学校：

自1988年创办，专注厨师培训25年，可能也提供相关的麻辣培训。

多味滋餐饮小吃培训机构：

提供系统全面的培训，重点教授独特口味的麻辣烫制作技术。

选择培训机构时，可以考虑以下因素：

培训机构的口碑和知名度；

培训课程的内容和质量；

老师的经验和教学水平；

培训费用和学习周期；

是否提供实践操作机会；

是否有适合自己需求的课程套餐。

建议实地考察或在线查询更多详细信息，以便作出适合自己需求的选择。