西安的烹饪培训学校中，有几所备受推崇，以下是一些推荐：

陕西新东方烹饪学校

特点：西北地区旗舰院校，提供高级烹调师、技师和高级烹饪管理人才培训。

荣誉：被授予“中国受校企欢迎教育培训机构”等多项荣誉。

教学：拥有专业技术强、教学经验丰富的教师团队。

西安新东方烹饪技工学校

特点：提供全面的中西式烹饪培训，特别是中西式面点、西式烹调。

荣誉：被评为“国家紧缺人才培养基地”。

实习：与多家知名餐饮企业合作，提供实习机会。

西安佳尔烹饪学校

特点：注重国际化烹饪技术和文化交流，提供多种国际认证课程。

西安烹饪艺术学校

特点：以艺术化烹饪课程闻名，注重烹饪艺术与创意的结合。

西安现代烹饪学校

特点：严谨的教学和实践操作相结合，提供创业指导。

西安东方厨艺学校

特点：专注于中餐烹饪，课程设计紧扣中餐技艺。

西安熳点烘焙学校

特点：强调理论与实践结合，提供烘焙比赛和展览机会。

选择学校时，可以考虑学校的教学质量、师资力量、课程设置、实习机会以及学校声誉等因素。建议实地考察或咨询在校学生和毕业生，以获得更准确的信息。