在泰州，有几所知名的烹饪学校可以考虑：

江苏新东方烹饪学校

特点：提供厨师、西餐、西点等专业培训，有专业老师一对一辅导，注重实操经验。

就业：包就业，通常推荐到星级酒店工作，有助于职业发展。

泰州市培兴烹饪学校

特点：专注于中餐烹饪专业培训。

泰州市厨师中专学校

特点：提供专业的烹饪课程，注重实践操作。

江苏省靖江中等专业学校

特点：国家级重点职业学校，有丰富的教育资源和行业认可度。

泰州技师学院

特点：提供中式烹调师等职业技能等级认定，深化校企合作，强化实践技能。

泰州小吃培训机构

特点：提供多样化的烹饪培训项目，包括特色小吃、中西面点等。

选择学校时，可以考虑学校的教学质量、师资力量、课程设置、实习机会以及就业保障等因素。建议实地考察或咨询在校学生和毕业生，以获得更准确的信息。