如果您想学习摆地摊小吃技术，以下是一些推荐的培训机构：

安徽新东方烹饪学校

特点：提供多种小吃培训，小班教学，实操演练指导。

优势：专业老师实操教学，满足不同学员需求，响应政府号召提供创业帮扶政策。

山东甄选餐饮小吃培训学校

特点：全面的小吃技术培训。

厨仟艺小吃培训机构

特点：提供多种小吃技术培训，包括卤肉热卤、早餐早点、面食快餐、中式快餐以及西点烘焙等。

优势：良好的口碑，提供开店指导和创业扶持。

选择培训机构时，请考虑以下因素：

培训内容是否符合您的需求；

是否有专业的老师和实操演练；

是否提供开店指导和创业扶持；

课程是否全面，能否满足您学习的需求；

口碑和评价如何，是否有其他学员的成功案例。

希望这些建议对您有所帮助，