在选择全国面包培训机构时，可以考虑以下几所知名的烘焙培训机构：

王森咖啡西点西餐学校

提供从初级到高级的全面课程，拥有专业师资团队和先进的教学设备。

蓝带国际厨艺学院（Le Cordon Bleu）

提供从基础到高级的面包制作课程，课程内容丰富，适合不同水平的学生。

新东方烹饪学校

中国知名的烹饪教育机构，提供包括面包制作在内的多种烹饪课程。

上海麦焙国际烘焙学院

专注于烘焙教育，提供面包制作、蛋糕装饰等专业课程。

北京欧米奇西点西餐教育

提供面包制作、甜品制作等专业课程，小班授课模式。

杭州杜仁杰实战烘焙培训学校

提供品牌烘焙店核心产品技术培训，适合烘焙开店创业者。

新东北西点蛋糕培训学校（哈尔滨商业技工学校）

东三省唯一学历制、短训两全的西点蛋糕专业学校，保证高就业率。

梧州市达亿培训&藤县面包烘焙培训班

为农村转移就业劳动者和城镇失业人员等开设的免费培训课程。

选择时，建议考虑学校的教学质量、师资力量、课程设置、实操机会、就业支持等因素。同时，实地考察和了解学校的口碑和毕业生反馈也是非常重要的。希望这些建议能帮助你找到合适的面包培训机构