在选择小吃加盟培训机构时，您可以考虑以下几点：

机构规模与资质

选择有规模的培训机构可以保证教学的系统性和专业性。

师资力量

了解教师的从业背景、教学经验和实战能力。

培训设施

实地考察培训机构的教学环境，是否配备了先进的烹饪设备和模拟的创业实训室。

后续保障

选择有后续跟踪支持的培训机构，确保学成后还能获得必要的指导与帮助。

课程设置

查看机构的课程设置是否全面，是否覆盖您想学习的小吃种类。

学员评价

通过互联网搜索、社交媒体平台、美食论坛等了解其他学员的评价和反馈。

费用

确认培训费用是否合理，通常在1000~5000元之间，但具体费用视课程内容和培训机构而定。

实战经验

选择那些有丰富实战经验，能提供实际操作的培训机构。

品牌知名度

考虑知名品牌，它们通常有更完善的培训体系和更广泛的市场认可。

创业支持

选择提供创业指导、市场分析、原料推荐等服务的培训机构，有助于学员成功创业。

根据以上几点，您可以对比不同的小吃培训机构，选择最适合您需求的培训机构进行加盟培训。