根据提供的信息，2024年福建烘焙学校的学费一般在5000元至4万元之间，具体费用取决于培训班的培训时数、专业内容以及是否包含材料费等。以下是一些具体的烘焙课程及其预估学费和时长：

面包课程：学费约4000-4800元左右，时长约10天。

法式西点课程：学费约4000-6800元左右，时长约1-2个月。

韩式裱花蛋糕精修课程：学费约7800-12000元左右，时长约2-3个月。

翻糖蛋糕精修课程：学费约9800-14000元左右，时长约2-3个月。

全能课程：学费约12000-16000元左右，时长约3个月。

请注意，这些费用仅为预估，并且可能因学校规模、师资力量、所在城市等因素有所不同。建议直接咨询具体的烘焙学校以获取最准确的费用信息