当前中国花式调酒培训较为知名的城市包括北京、上海、成都、广州和深圳。以下是一些建议的调酒培训学校：

地平线国际调酒培训学校- 位于成都，提供英式和花式调酒专业培训。

云顶调酒培训学校- 位于上海，有朋友推荐，教学质量高。

杭州义鑫调酒师培训中心- 提供花式调酒全能班，包含传统和花式调酒，以及咖啡、酒吧管理等内容。

吧台之后现代调酒培训学校- 中原地区专业的调酒师培训机构，有经验丰富的教师团队。

福建省华南职业培训学校- 提供花式调酒培训，有实操场地和多家合作酒吧。

成都东华咖啡师培训学校- 结合职业教育和素质教育，提供英式和花式调酒培训，并可申请文化知识深造。

选择培训学校时，可以考虑教学质量、师资力量、教学环境、设备设施以及是否提供就业指导等因素。建议实地考察或咨询在校学生和毕业生，以获得更准确的信息。