学习制作古老东方包子所需的时间可以根据不同的因素而有所不同，包括学习方式、个人学习能力、是否接受过专业培训等。以下是一些参考信息：

学习方式

如果通过学院式教学，通常需要3-4天。

如果自学，可能需要10天到半个月。

如果现场学习且有师傅指导，可能当天就能学会。

学习内容

包括发面、做馅、擀皮、包包子以及蒸制等步骤。

发酵时间大约需要3小时，整个制作过程约需5小时。

个人因素

个人接受能力和学习动力会影响学习进度。

如果对包子有浓厚兴趣，学习速度可能会更快。

开店与自用

如果仅为了家庭自用，学习时间可能不到一小时。

如果计划开店，可能需要至少半年学徒期。

其他注意事项

包子皮的质量、馅料的调制以及包子的外观都是制作美味包子的关键因素。

学习制作包子技术通常需要1-7天左右，但具体时间还需看个人。

总结来说，如果你希望通过专业的培训快速学会制作包子，3-7天可能是一个较为合理的预期。若是自学，则可能需要更长的时间，并且需要更多的实践和调整。希望这些信息能帮助你更好地规划学习时间