中牟林场是一个主要从事培育、管理和保护森林资源的事业单位。它的职责包括但不限于：

1. 负责当地国有林的管理；

2. 对国有林及其林地进行监督管理，防止林木被偷盗砍伐；

3. 负责国有林的养护和培育工作；

4. 对国有林的森林防火进行预防和处置。

林场的工作环境通常位于山区或丘陵地带等自然条件适宜林业生产的地区，需要专业的林业知识和技术，以及良好的经营管理能力。此外，中牟林场在秋冬季节会特别加强森林防火工作，确保森林资源和人民生命财产安全