海口的小吃培训加盟费用会根据不同的培训机构、培训内容、设备需求等因素有所不同。以下是一些参考信息：

小吃培训加盟费：

一般在15万左右，这包括了制作美食所需的一些设备，费用大约在7万左右。加上员工工资，总体加盟费可能保持在20万左右。

风味小吃培训：

投资金额在5~10万之间，特许使用费为4000元，加盟费为5万元人民币。

总投资费用：

基础费用大约14.3万起，包括加盟费约3.1万，品牌使用费约0.1万，总部管理费约1.2万，保证金约0.6万，设备费用约2.6万，首批物料费约1.6万，装修费用约3.9万，营销费用约0.8万，其它基础费用约0.4万。

培训费用：

根据不同的培训机构，费用可能从几百到几千不等，具体还需根据培训内容、时间、机构声誉等因素决定。

其他费用：

可能包括店铺租金、水电费、运营资金等，这些费用会根据实际情况有所不同。

建议您根据个人情况和具体需求，对比多个培训机构，并考虑实地考察和试吃，以选择最适合自己的加盟方案。同时，您也可以联系海口当地的小吃培训机构获取最新的加盟信息和费用详情