在编人员和聘用人员的区别主要体现在以下几个方面：

合同与雇佣关系

在编人员通常不需要签订劳动合同，他们与单位之间存在稳定的人事关系。

聘用人员需要签订聘用合同，与单位之间存在明确的雇佣关系。

工资与福利待遇

在编人员的工资和福利待遇通常由财政拨款，且往往更为优厚。

聘用人员的工资和福利可能来源于单位的内部经费，标准可能较低。

工作稳定性

在编人员享有较高的工作稳定性，通常不会被轻易解雇，除非有重大错误。

聘用人员的工作稳定性较低，可能面临被解雇的风险。

人事代理费用

在编人员可能需要缴纳人事代理费用。

聘用人员通常不需要缴纳此类费用。

职务晋升

在编人员在职务晋升方面通常有更大的空间和机会。

聘用人员在晋升方面可能受到限制。

人员调动

在编人员可以在不同的事业单位之间调动。

聘用人员通常不能在不同事业单位之间调动。

退休待遇

在编人员退休后通常能享受更完善的退休待遇，如公费医疗等。

聘用人员退休后可能无法享受与在编人员相同的退休待遇。

社会保险

在编人员通常参加机关事业单位养老保险，并可能缴纳职业年金。

聘用人员一般参加企业职工基本养老保险，可能无法缴纳职业年金。

需要注意的是，这些信息可能会随着政策的变化而变化，具体情况需要参照最新的政策和规定。