学习咖啡可以选择以下几种途径：

咖啡学院

选择位于咖啡产区的学院，如哥伦比亚、巴西、印度等，这些地区咖啡文化浓厚，提供丰富的咖啡历史和传统知识。

国际知名咖啡培训学校，如美国的SCAA、欧洲的SCAE等，提供全面的咖啡知识和技能培训。

专业培训机构

中赫时尚咖啡学院、匠壹餐饮培训学院、爱客咖啡培训学校、克丽玛咖啡培训学校等，提供从基础到高级的咖啡制作课程。

成都新东方烹饪学校、成都欧米奇西点西餐学院等，提供咖啡制作培训，并且有良好的教学环境和就业保障。

咖啡店

许多咖啡店提供咖啡制作课程，一些高端咖啡店甚至提供私人教练，可以在实际场景中学习。

在线课程

互联网上有许多在线咖啡课程，包括视频教程、博客和论坛，适合自由安排学习时间和地点。

实习

实习是学习咖啡的另一种方式，特别是在想要成为专业咖啡师时，实习可以学习咖啡店的运作和管理，以及与其他员工交流经验。

选择学习咖啡的地方时，可以考虑学校的硬实力、专业专精程度、教学环境等因素。同时，也可以关注学校是否提供职业技能认证、是否与企业有合作以及是否有助于未来就业等因素。希望这些建议能帮助你找到适合学习咖啡的地方