正宗扒饭培训的费用因培训机构、课程内容、培训方式等因素而异。以下是一些参考信息：

锅巴饭培训：

学费一般在2000元至3000元之间，涵盖基本技术学习、材料费和实操费用。

英佳尔西式扒饭培训：

仅需1800元，提供牛肉、鸡肉、猪肉等扒饭技术，并有学两项送一项等优惠。

炒饭培训：

学费通常在1000到5000元之间，取决于培训机构知名度、课程内容和培训方式。

猪脚饭培训：

学费范围大致在1000元至6880元之间，具体费用取决于地区、培训机构和服务内容。

拌饭培训：

费用通常在1000元至3000元之间，受培训机构知名度、教学质量、课程内容丰富程度和培训周期影响。

选择培训机构时，建议考虑实践操作和教学质量，以及是否提供后续经营指导等因素。您可以根据自己的预算和需求，选择合适的培训机构进行学习