如果您想学习餐饮技术并寻找师傅，以下是一些建议：

技校和厨师学校

选择专业的厨师学校，如新东方烹饪学校，可以系统学习烹饪基础。

技校通常提供特定菜系的师傅，可以直接学习。

通过人际关系

通过亲戚朋友介绍，可以找到知根知底的师傅，通常实践经验丰富，出师较快。

在线学习

在多媒体平台上观看厨师类视频，学习基础知识，并尝试联系视频中的师傅学习。

实践学习

在酒店、饭店或大排档工作，从基础做起，积累经验后寻找师傅深入学习。

专业培训机构

如龙湾区金师傅餐饮管理服务中心，提供特色餐饮小吃技术研发和培训。

欧米奇专业培训西餐厨子，适合想学习西餐技术的人。

地区选择

考虑广州和深圳的专业厨师培训学校，如深圳花蕊技能培训学校和广州风华餐饮旅游学校。

选择师傅时，请考虑师傅的专业背景、教学经验和行业内的口碑。同时，您也可以关注师傅是否有自己的餐厅或培训项目，这通常意味着他们有更丰富的实践经验。

希望这些建议对您有所帮助，