北京有几所知名的西餐学校，以下是几个推荐选项：

新东方烹饪学校

教授中餐、西餐、中点、西点等。

适合想要成为厨师或对西餐感兴趣的学员。

王森学校

提供西点、西餐、咖啡、甜品等专业培训。

被认为是技术培养扎实的学校，适合追求专业技术的学员。

北京市劲松职业高中

开设烹饪（中餐）、烹饪（西餐）等专业。

国家级重点职业高中，有多个专业选择。

润堂西点咖啡培训

隶属于旋风美味（北京）企业管理有限公司。

专业技术培训，注重学员开店、就业和技能提升。

京麦缘西餐培训

针对于西餐求职者、从业者、爱好者创办的精品西餐培训课程。

内容包含多种西餐风格菜肴及铁板烧培训。

选择学校时，可以考虑学校的教学质量、师资力量、课程设置、就业支持等因素。建议实地考察或在线搜索更多信息，以便作出适合自己的选择。