烧烤烤肉的时间取决于多种因素，包括肉类的种类、厚度、火候以及是否使用烤箱或炭火。以下是一些基本的指导时间：

肉类：

猪肉：一般需要烤制10至15分钟，具体取决于厚度和烤法。

牛肉：不宜烤至全熟，以保持其鲜嫩口感，通常烤至五分熟即可。

海鲜：如鱼片，烧烤约2至3分钟，凸起即可食用。

蔬菜：

蔬菜类食材通常需要较短时间，大约2至3分钟，烤制时最好刷油以防变干。

烤箱烤制：

烤箱预热至大约220度，肉类烤7分钟，翻面后再烤5分钟。

炭火烤制：

使用明火时，肉类烤2至3分钟即可食用。

请根据具体情况调整烤制时间，并注意观察肉类的变化，以确保烤得均匀且美味。