在与长辈一起喝酒时，以下是一些基本的礼仪和注意事项：

尊重长辈意愿

不要强迫长辈喝酒，如果长辈不愿意，应尊重他们的选择。

注意饮酒量

适量饮酒，避免过量，保持清醒。

敬酒礼节

通常晚辈先提杯，起身站立，双手举杯过胸，向长辈敬酒。

敬酒时，晚辈的酒杯应低于长辈的酒杯，以表示尊敬。

倾听长辈

在长辈讲话时，应给予充分的尊重和耐心倾听，不打断他们的发言。

适当的交谈

在自己讲话时，应保持适度和谦虚，避免言辞过激或夸张。

倒酒和添酒

晚辈应主动给长辈倒酒，及时添酒，表现出对长辈的尊敬和关心。

避免不适当的言行

不对酒菜评头论足，不目无尊长地说大话，保持谦虚和低调。

其他注意事项

如果长辈提议干杯，即使不喝酒，也应拿起杯子做做样子，以示尊重。

在碰杯时，自己的酒杯一定要低于长辈的酒杯。

以上这些礼节和注意事项可以帮助你在与长辈喝酒时表现得更加得体和尊重。