在金华，如果您想学习视频拍摄和剪辑，以下是一些推荐的培训机构：

火星时代教育

特点：拥有28年办学经验，课程内容全面，包括抖音流量推送机制、短视频创作要素、提升播放量要点、主播带货技能、团队建设与直播间打造等。

优势：注重实用性和实操性，结合寓教于乐的方式，提供真实案例教学，有助于积累工作经验。

春华教育

特点：提供影视后期制作培训，注重实践训练，培养渲染师、三维特效师、影视后期特效师等。

优势：口碑良好，学费性价比高，有针对性地培养符合公司及工作室需求的专业人才。

选择培训机构时，您可能需要考虑以下因素：

课程内容是否符合您的学习需求；

培训机构的师资力量和教学水平；

课程的实操性和案例教学的比重；

培训机构的口碑和过往学员的评价；

培训费用是否在您的预算范围内。

建议您访问相关培训机构的官方网站或实地考察，以获取最新的课程信息和学员反馈，从而作出最适合您的选择。