山西初一开设的主要学科包括：

语文

数学

英语

历史

地理

生物

政治

美术

音乐

体育

信息技术

其中，语文、数学、英语为必考科目，参加中考；其他科目如历史、地理、生物、政治、美术、音乐、体育为考查科目，也会计入中考总分。信息技术课程在初一阶段为必学内容，并会记入中考总分。

请注意，不同地区和学校可能会有细微差别，具体课程设置以当地教育部门的规定为准