中餐厨师培训学校的选择取决于您的地理位置、个人偏好以及您想要学习的菜系。以下是一些知名的烹饪学校，您可以根据自己的需求进行选择：

新东方烹饪教育

总部位于安徽合肥，是中国烹饪教育的第一品牌。

提供全国各大中城市的培训网络，涵盖中国八大菜系和分菜系的培训课程。

优秀的师资力量，包括国家特一级烹饪大师。

东南国际烹饪学校

民办世家培训机构，全国优质学校，国家A级教育培训机构。

提供国内外多个城市的培训和考证服务，以及高薪就业机会。

长沙岳麓厨师学校

由长沙飞迅教育集团推出，以湘菜为主，提供中国八大菜系课程。

获得湘菜厨师摇篮的美称，市政府政策支持。

金陵高等职业学校

位于南京，中餐专业口碑良好，培养的学生在南京地区有较好的口碑。

云南新东方烹饪学校

位于昆明，提供不同学制的烹饪培训，帮助学员掌握基本功和烹饪经验。

北京屈浩烹饪学校

由亚洲大厨屈浩大师创办，提供小班VIP教学服务。

重庆新东方烹饪学院

经重庆市劳动和社会保障局批准，培养国家中高级烹调师、技师和烹饪管理人才。

西安新纪元烹饪技工学校

提供中餐、西餐、西点和特色小吃的培训，社会口碑良好。

郑州新东方烹饪学校

提供互动式“模拟餐厅”教学，注重学生技能培养和综合素质教育。

选择学校时，建议您实地考察，了解学校的教学设施、师资力量、课程设置以及就业情况。同时，您也可以考虑自己的学习目标和兴趣，选择最适合您的烹饪学校。