当前高技学校中一些热门且具有较好就业前景的专业包括：

电子商务：

随着互联网的快速发展，电子商务专业需求量大，适合有志于从事电商运营、数据分析等领域的人才。

数控专业：

数控技术是现代制造业的重要组成部分，数控专业毕业生通常有较好的就业前景。

汽车维修专业：

汽车保有量不断增加，汽车维修人才需求旺盛，特别是新能源汽车的维修。

计算机专业：

计算机技术日新月异，掌握相关技能的人才在各行各业都有广泛的就业机会。

幼师专业：

随着二孩政策的放开，幼儿教育需求增加，幼师专业毕业生有稳定的就业市场。

厨师专业：

餐饮业长盛不衰，厨师专业毕业生不仅可以在餐馆工作，也有创业的可能性。

护理专业：

随着人口老龄化和健康意识的提高，护理专业毕业生需求量大。

会计专业：

会计是任何企业的基本需求，掌握会计技能的人才就业面广。

设计相关专业：

设计行业多样化，包括平面设计、产品设计等，有创意和技能的设计人才需求大。

工业机器人专业：

工业机器人是未来制造业的发展方向，相关人才紧缺。

选择专业时，建议考虑个人兴趣、能力以及未来职业规划，同时关注行业动态和市场需求，选择有发展前景的专业。