菏泽的手工培训选择，根据提供的信息，以下是一些推荐：

菏泽港焙甜品学校

专业提供西点技能培训服务，近10年教育经验。

课程系统化，小班教学，如韩式裱花、奶油裱花等。

学习安排灵活，可单项或综合学习。

教学环境优雅，交通便利，具备国内领先的教学设施。

甜蜜时光西点甜品学校

教育投资有限公司旗下品牌，专注于法式西点教育。

硬件设施完备，欧式风格体验馆，咖啡主题馆等。

选择手工培训时，建议考虑学校的教学质量、师资力量、课程设置、教学环境以及是否提供实践机会等因素。建议亲自参观学校，了解教学设施和课程内容，以及与其他学员交流学习体验，从而作出最适合自己的选择。