北京有多处可以学习制作糖葫芦的地方，以下是一些选项：

北京世承中医医院职康站劳动技能课

提供“老北京冰糖葫芦”手工DIY课程，可以体验老北京的独特味道。

北京品味轩餐饮公司

结合独特配方与现代工艺，教授正宗的糖葫芦技术，并注重健康和时尚元素。

喜识·糖葫芦（南锣鼓巷店）

可以在店内体验制作糖葫芦，包括关键的蘸糖环节。

文景街道首都老兵志愿者组织

在特定活动中组织创意糖葫芦制作，可以体验制作冰糖葫芦的乐趣。

您可以根据自己的兴趣和方便程度选择合适的地方进行学习。