选择烤面筋培训学校时，可以考虑以下几个因素：

教学质量：

选择有专业师资团队和丰富教学经验的学校。

课程内容：

丰富的课程内容可以帮助你全面学习烤面筋技术。

口碑评价：

良好的口碑通常意味着学校的服务和教学质量得到认可。

实操机会：

实践操作是学习烤面筋技术的关键，选择提供充足实操机会的学校。

费用透明：

明确了解培训费用，包括是否包含加盟费、配方和关键技术是否受限等。

住宿安排：

如果需要，选择提供免费住宿的学校可以节省额外开销。

根据以上因素，以下是一些推荐的烤面筋培训学校：

厨仟艺餐饮培训学校：提供专业师资和全面技术培训。

山东甄选餐饮小吃培训学校：以卓越的教学质量和丰富的课程内容著称。

邢台艾业小吃技术培训：专业培训烤面筋技术，无需加盟费，注重实操。

食味源小吃培训学校：河南省较大的教育平台，师资力量雄厚。

泼辣娘：提供一整套教学流程，学费公道，合作学员多。

西安食尚香餐饮：专业从事特色小吃培训，有独特的经营方式和专业化管理团队。

成都新东方烹饪学校：在西北地区有良好声誉，提供多种小吃培训。

选择学校时，建议实地考察，了解学校的教学环境和设施，以及与其他学员的交流反馈，从而作出最适合自己的选择。