在济宁学习小吃，您可以考虑以下几家口碑良好的培训机构：

美开乐职业培训学校

特色：提供多种热门小吃培训项目，注重实践操作，理论结合实际。

地址：建议实地考察以确认最新信息。

新东方烹饪学校

特色：有特级教师和特级厨师授课，举办技能比赛，培养高技能烹饪人才。

排名：在济宁名列前茅。

济宁许大姐小吃培训

特色：提供小吃技术培训、面点培训、烧烤培训、熟食培训等综合性培训。

宗旨：以诚信求生存，以创新求发展，适合小本创业投资者。

济宁厚德载物小吃培训学校

特色：专注于小吃食品技术创新与推广，理论与实习相结合，一对一教学。

使命：弘扬民族饮食文化，培养内行老板。

餐途.小餐饮创业技术培训工作室

特色：基于一线小吃连锁品牌核心技术培训，提供精准开店运营落地方法。

服务：提供全面的创业辅导，包括小餐饮策划、VI设计、空间布局设计、营销专家指导等。

建议您根据自己的需求和兴趣，选择合适的培训机构进行实地考察和学习。同时，您也可以关注相关培训学校的最新课程信息和用户评价，以便做出更加明智的选择。