兵工厂员工的学历要求因岗位不同而有所差异。以下是几个岗位及其学历要求：

一般工人：通常需要专业技校毕业，或者具备中专或以上学历。

技术工人：必须拥有本科或更高的学历。

科研人员：需要具备研究生或更高的学历。

检测岗、特种设计岗、助理岗：要求本科及以上学历。

请注意，这些信息仅供参考，具体要求可能会根据军工厂的具体要求而有所不同。建议直接联系军工厂或者相关部门，以获取最准确的信息