在杭州，如果你想体验香道，以下是一些推荐的地方：

上香古道

地址：浙江省杭州市西湖区

特色：这是一条历史悠久的古道，曾是古人去天竺朝拜进香的道路。沿途有许多驿馆、饭店和香铺。你可以步行或乘船体验，感受古代民俗文化和静谧幽深的氛围。

香积寺

地址：杭州市拱墅区

特色：香积寺旁有一家可以体验传统香道的茶室，在这里你可以享受动中求静的意境，体验香道雅韵。

桥西茶集

地址：杭州市拱墅区拱宸桥西

特色：在桥弄街的茶摊、香铺中，你可以找到各种形式的摊位，体验香道文化，同时感受运河和传统文化艺术的魅力。

请根据你的兴趣和时间安排选择合适的地方体验香道。