摆摊油炸的学费因培训机构、课程内容、培训周期等因素而有所不同。根据提供的信息，学费大致在1000至5000元之间，具体费用可能因地区、学校、师资力量、是否提供额外服务（如住宿和餐饮）等因素而有所变化。

学费范围：通常在1000元至3000元，但高端课程可能达到3800元甚至5000元。

培训周期：可能有一周班、半月班等，一周班的学费通常在2500至3000元。

额外费用：学习过程中可能还需要考虑材料费、工具费等其他费用。

选择培训机构时，建议您根据自己的需求和经济状况，对比不同学校的价格和服务，选择合适的课程和学校，并了解清楚所有的费用明细，以免发生不必要的经济负担。