在东莞，如果你想学习制作津市牛肉粉，以下是一些提供相关培训的机构及其相关信息：

东莞给力培训中心

地址：广东省东莞市樟木头镇莞樟西路87号（樟木头车站出站往右800米处）

地址：广东省东莞市万江区海宁路11号（万江总站出口往右300米处）

提供小吃项目培训，包括津市牛肉粉。

煌旗小吃

多个校区提供培训，包括虎门校区、长安校区等。

开设班型：早班、晚班、周末班。

费用及具体详情需要进一步咨询。

东莞市鸿之运小吃培训中心

上课地址：东莞市常平镇上坑二路102号（常平火车站后-常平站）

课程费用：

1580元，包含材料费、培训资料费、师傅指导费等。

优惠：报名可享受立减300元优惠。

食为先小吃实训中心

属于东莞食尚部落饮食管理。

提供试吃，可先来现场考察后报名学习。

开设班型：早班、晚班、周末班。

建议在决定学习前，联系这些培训机构了解具体的课程内容、费用以及上课时间和地点等详细信息，并根据自己的时间安排选择合适的课程。