当前滁州卤味培训的价格因培训机构、课程内容、教学质量等因素而异，根据提供的信息，价格范围大致如下：

卤味培训班的费用从1800-9800元之间不等。

一般卤菜培训学校或者机构的学费在3000-4000元左右。

地方卤菜实体店或者老店学习卤菜学费在5000-6000元。

学习卤肉全套技术的学费大致范围在1000-3000元左右。

请注意，这些价格可能因时间、地点、具体课程内容等因素有所变动。建议在选择培训机构时，详细了解课程内容、师资力量、培训周期等信息，并根据自己的预算和需求做出选择。