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黄烷醇是一种天然植物化合物,广泛存在于多种食物中,尤其是富含可可的食物。以下是黄烷醇含量较高的食物:
黑巧克力:
黑巧克力中的黄烷醇含量最高,尤其是未经过多加工的黑巧克力。
茶:
尤其是绿茶,含有较高的黄烷醇。
红酒:
某些类型的红酒,尤其是红葡萄酒,含有黄烷醇。
水果:
如苹果等水果中含有一定量的黄烷醇。
蔬菜:
某些蔬菜,如西兰花,也可能含有黄烷醇。
黄烷醇被认为对心血管健康有益,可以通过维持血管健康和降低血小板黏附性来保持正常的血压和血流。因此,适量食用这些富含黄烷醇的食物可能有助于预防心血管疾病。