如果您想学习厨师技能，选择正规的厨师学校是比较好的选择。以下是一些知名的厨师培训学校：

新东方烹饪学校

特点：提供中餐、西餐、西点等多个专业方向，注重实践操作和技能培养，有多个校区，就业率高。

北京屈浩烹饪学校

特点：位于北京市丰台区，是经批准的职业技能培训学校。

广西华南烹饪技工学校

特点：培养中式烹调师、西点师、西餐厨师。

四川烹专

特点：以川菜为主，注重传承和发扬川菜文化。

江南厨艺学校

特点：以苏帮菜为主，位于江南水乡。

山东蓝翔技师学院

特点：提供烹饪基础、食材处理、烹饪技法学习、厨房用具使用、菜品摆盘和搭配等课程，有经验丰富的教师团队和完善设施。

选择学校时，可以考虑学校的师资力量、教学设施、课程设置、就业服务等因素。同时，实地考察和了解学校的口碑也是非常重要的。您可以根据自己的地理位置和兴趣，选择就近的学校进行学习。

希望这些建议对您有所帮助，