在温州，如果您想学习制作咖啡，以下是一些推荐的学校：

温州乐清港焙西点咖啡培训学校

特点：提供全面课程，小班教学，包括奶油蛋糕、韩式裱花、法式甜品、面包咖啡、咖啡奶茶等热门课程。

班型：提供就业班、创业班、长期课、短期课，满足不同时间要求。

教学环境：3-6人小班，专业化教学，设备齐全，环境优美。

温州华侨职专

特点：提供SCA咖啡师中级认证课程，遵循循序渐进的结构体系，全面学习咖啡知识、制作及门店管理。

温州王森国际西点西餐咖啡学院

特点：温州当地口碑良好，许多人选择此学校学习甜品、西餐、西点等。

温州瑞安专业咖啡培训

特点：虽然信息不详，但被提及为专业培训机构。

您可以根据自己的需求和兴趣，选择合适的学校进行咖啡制作的学习。建议实地考察或联系学校了解更多详情。