在邯郸市，如果您想学习私房蛋糕制作，以下是一些建议的培训机构：

邯郸市圣但尼国际烘焙培训学校

特点：一对一指导，零添加食材，口感好。

口碑：有学员表示在这里学习体验良好。

邯郸市糕点技艺培训基地

特点：由邯郸市糕点协会主办，历史悠久，推广中华糕点文化。

优势：教师团队专业，提供实习机会，就业率高。

常鸿糕点

特点：提供生日蛋糕、西点、西餐等培训，有一定行业影响。

港焙西点蛋糕培训学校

特点：适合零基础学员，提供创业指导课程。

选择培训机构时，建议您考虑学校的教学质量、师资力量、课程设置、实操机会以及就业支持等因素。建议您亲自参观学校，与教师沟通，了解最新的课程安排和收费标准，以便作出最适合自己的选择。