在大理，有几家提供餐饮培训的知名学校，以下是其中一些：

大理创飞餐饮培训学校

课程内容：

中西餐饮、厨师、面食、小吃、糕点、饮品等。

师资：拥有多年教龄的资深教师，如曹老师和王老师。

特色：提供免费吃住，不限制学习时间和食材，学会为止。

地址：大理市下关镇大关邑商业街141号（欣逸快捷酒店对面）。

联系方式：

18183723375。

大理顶正小吃培训部

课程内容：

提供各类小吃、西点烘焙等培训。

师资：拥有十多年经验的西点师傅，如杨师傅。

特色：一次性收费，提供住宿和包吃住，传授配方，老师手把手教学。

地址：大理市下关镇大关邑商业街141号（欣逸快捷酒店对面）。

联系方式：

18187278467。

大理中等职业学校

简介：

由原大理市第一职业高级中学、大理市第二职业高级中学和云南省交通高级技工学校大理分校整合而成，环境优美，设备完善。

选择餐饮培训时，可以考虑学校的课程内容、师资力量、教学环境、费用以及是否提供实践操作机会等因素。建议实地考察并与学校沟通，以确定最适合自己的培训课程。